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1.先取榛子适量。
2. 倒入锅里，开小火。
3. 期间要不停的翻炒。
4. 炒到感觉榛子热了，就要用手伸到锅子上面测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。
5. 感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。
6. 炒到榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。
7.当然，也可以尝一尝，熟的榛子，有特别香的滋味。
8. 出锅，装盘。
9.用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了。
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