茭白要不要去皮(茭白的皮要不要削)

1、茭白的皮要不要削。

2、茭白要不要剥皮。

3、茭白可要去皮。

4、茭白的做法要不要去皮。

以下内容关于《

茭白需要去皮吗

1.茭白是需要去皮的，因为第一皮的营养价值不高，第二老的茭白皮很硬，不去皮会影响口感，有的比较嫩的茭白皮就可以不去皮。

2.食用茭白的时候也注意不宜生吃，以免摄入大量草酸影响人体对钙的吸收。

总结：以上就是编辑：【美智子】整理原创关于《

茭白要不要去皮