1、一级菜籽油和三级菜籽油区别。
2、菜籽三级油和一级油的区别。
3、一级菜籽油和二级菜籽油的区别。
4、菜籽油一级还是三级。
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1.菜籽油一级和三级区别为:精炼程度不同、凝点不同、烟点不同。
2. 精炼程度不同。
3.菜籽油一级:菜籽油一级的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。
4.菜籽油三级:菜籽油三级的精炼程度较低,只经过了简单脱胶、脱酸等程序。
5. 凝点不同。
6.菜籽油一级:菜籽油一级凝点较高,低温下不易凝固。
7.菜籽油三级:菜籽油三级凝点较低,低温下易凝固。
8. 烟点不同。
9.菜籽油一级:菜籽油一级烟点高、炒菜油烟少。
10.菜籽油三级:菜籽油三级烟点较低,在烹调过程中油烟大。
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