芦笋如何快速削皮(芦笋怎么处理要削皮吗)

|2022/6/12 5:49:52|浏览:409|类型:生活

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4、芦笋的外皮怎么削。

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1.先将芦笋较老的部分用手轻轻掰下来,把剩下较嫩的芦笋放在案板或者桌面上。

2.一只手按住芦笋,另一只手用削皮刀从离头下方5厘米的地方开始削皮。

3.将硬皮削下后,去除芦笋上较老的鳞片,切成合适的长度,焯水后就可以正常烹饪了。

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