1、做饼干黄油和面粉的比例各是多少。
2、烤饼干黄油和面粉的比例。
3、黄油饼干用什么面粉。
4、做饼干黄油和低筋面粉的比例。
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做饼干黄油和面粉的比例是多少
》的解答。
1.制作饼干：主料：低筋面粉250克、面粉30克。
2.步骤：把糖倒入黄油里，将装黄油和糖的大碗放在暖气上。
3.大碗放置10分钟后，用打蛋器刮黄油。
4.用打蛋器将黄油摁成小块。
5.将黄油和糖的混合物，挪到更小的碗中。
6.5。
7.将生鸡蛋液倒入到黄油和糖的混合物中，猛烈搅拌抽打使其变成均匀的混合物。
8.加入面粉和奶粉的混合物到装黄油的大碗中去。
9.搅拌成面絮，然后将面絮分成两部分，一部分装到小碗里，另一部分留在面盆中。
10.往小碗中加入面粉和可可粉的混合物，大面盆中也加入面粉。
11.开始用模具给饼干坯塑形。
12.全部塑形完成后，放在电饼铛上，开下盘火，开始烤制。
13.电饼铛烤至下盘开关自动跳闸，就给饼干翻面，一面烤4至5分钟，即可食用。
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