没有粘米粉可以用什么粉代替(粘米粉可以用什么粉代替)

|2022/6/13 1:42:03|浏览:489|类型:生活

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1.选择代替粘米粉的材料需视情况而定。

2.粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种,用于制作糍粑类有粘性的食物时可以用糯米粉代替。

3.用粘米粉制作萝卜糕、芋头糕等食品时,可以用糕粉(即熟糯米粉)代替。

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