竹笋可以生吃吗?(可以生吃的竹笋是什么竹)

1、竹笋可以生吃吗?。

2、竹笋怎么做才好吃。

3、新鲜的小竹笋可以生吃吗。

4、干竹笋怎么做才好吃。

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竹笋可以生吃吗?

1.竹笋可以生吃，但是不推荐。

2.竹笋中主要含有水分、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养物质，也含有草酸等成分。

3.竹笋中的大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，因此在食用笋时，应将它烧熟煮透，将草酸去掉。

总结：以上就是编辑：【应子】整理原创关于《

竹笋可以生吃吗?