哪些菜适合做卤菜(哪些东西可以做卤菜)

|2022/6/20 14:29:53|浏览:836|类型:生活

哪些菜适合做卤菜(哪些东西可以做卤菜)

1、卤菜可以卤哪些菜。

2、卤菜的品种。

3、卤味有哪些。

4、哪些菜能做卤菜。

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哪些菜可以做卤菜

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1.可以做卤菜的菜有很多,使用得较为普遍的素菜类有:海带、香菇、金针菇、腐竹、笋、土豆、莲藕等。

2.卤菜既可以做卤素食,也可以做卤肉食。

3.做卤菜时常见的肉食有:鸡翅、鸡爪、鸭头、鸭舌、鸭脖、兔头、鹅掌和牛肉等。

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