1、怎么避免水蒸汽滴到馒头上。
2、蒸馒头如何防止水汽滴到馒头上。
3、蒸馒头时怎样防止水蒸气滴落。
4、水蒸气滴水在馒头上怎么办。
以下内容关于《
怎么避免水蒸汽滴到馒头上
》的解答。
1.避免水蒸汽滴到馒头上的方法：使用屉布。
2.使用有气孔的锅盖。
3.使用竹蒸笼。
4.掌握火候。
5.使用屉布：上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。
6.锅沿用布围起来，水蒸气过大会被布吸收，起到吸水的作用。
7.使用有气孔的锅盖：锅盖一定要有出气孔，这样可以避免内部水汽凝结。
8.使用竹蒸笼：竹蒸笼透气性好，可以使蒸气消散而不冷凝。
9.从而排除水蒸气滴在馒头上或底部浸泡的情况。
10.掌握火候：蒸馒头最重要的是掌握火候，第一要凉水进锅，中火开蒸，等待水沸腾后转小火。
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