1、怎么炒大肠好吃。
2、怎么炒大肠比较脆。
3、卤大肠的做法。
4、怎样炒肥肠好吃。
以下内容关于《
怎么炒大肠
》的解答。
1.１、大肠用淀粉、生抽、油抓均，揉搓，反复清洗干净。
2.把干净的大肠切小段。
3.２、锅底烘干后，倒入大肠，快速翻炒大肠。
4.然后倒入篮中，用凉水冲洗，滤干水分。
5.３、再起油锅，大蒜和八角翻炒，倒入大肠翻炒。
6.４、倒入酒翻炒，洒入盐，再倒入生抽，老抽，糖。
7.５、继续翻炒至大肠至焦黄状态即可上碟食用。
8.猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。
9.根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
10.猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。
11.猪大肠有润燥、补虚、止渴止血的功效。
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怎样炒猪大肠又嫩又好吃
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