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1.地环洗净控干水。

2.加盐腌制24小时。

3.备好花椒大料辣椒片。

4.锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。

5.加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。

6.地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。

7.腌制一周就可以食用了。

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