怎样炒蒜苗炒肉窍门(炒肉窍门)

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2、炒肉窍门。

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4、炒肉小技巧。

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炒肉窍门

1.我们在炒肉的时候，可以先将肉切好然后再把它和适量的淀粉、食盐、料酒等物搅拌均匀并静置一段时间，这样就可以让炒出来的肉的口感非常的嫩滑、好吃。

2.淀粉除了可以用来腌肉之外，还可以勾芡汤汁。

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