生藕发红了还能吃吗(藕里面有点变红能不能吃)

1、生的藕变红了还能吃吗。

2、藕发红了还能吃吗。

3、煮熟的藕变红能吃吗。

4、生藕变色了还能吃吗。

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生的藕变红了还能吃吗

1.生的藕变红了不建议继续吃，因为藕变红其实是变质发霉的表现，这种藕可能会含有一定的黄曲霉素，而黄曲霉素是一种可以致癌的物质，同时还能诱发胃癌、乳腺癌、肾癌等癌症。

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