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1.bbq是户外烧烤的意思,它是Barbecue的缩写,指的是一种和新疆烤羊肉串相似的烹饪方式,最早来源于法国海盗,法国海盗来到加勒比海后,将宰好的羊放在烤架上烤熟食用,而食物的简称为barbe-cul,之后被简写为BBQ。
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