做汤用什么淀粉比较好(做汤用什么淀粉勾芡最好)

1、做汤用什么淀粉比较好。

2、做汤用什么淀粉勾芡最好。

3、打汤用玉米淀粉还是红薯淀粉。

4、做饭用的淀粉是哪一种。

以下内容关于《

做汤用什么淀粉

1.做汤的时候可以使用玉米淀粉或者是土豆淀粉，玉米淀粉的质地比较细腻，用作勾芡能让汤汁更加浓郁，而土豆淀粉粘性足，粉质细腻，能最大程度的保证食材原汁原味，但需注意的是，不管是哪种淀粉，在汤快出锅的时候进行勾芡效果最佳。

总结：以上就是编辑：【欧小妹】整理原创关于《

做汤用什么淀粉比较好