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QUESTION
1、腌肉晒之前要不要清洗。
2、腌肉晒前需要清洗吗。
3、肉腌好后晒时要不要洗。
4、腌制好的肉晒之前要洗吗。
以下内容关于《
1.不需要洗。
2.清洗会把肉表面的调料洗掉,影响肉的味道,腌肉一般腌制3—7天左右就可以晾晒了,若喜欢味道重点的可以多腌制几天,但冬至后腌肉需要腌制7天再晾晒,晾晒时每天翻动一次。
总结:以上就是编辑:【惠忠鹏】整理原创关于《
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