松原美食排行(松原美食最好吃的店)

|2022/7/12 21:26:56|浏览:1271|类型:美食

松原美食排行(松原美食最好吃的店)

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1.酱骨头:在松原众多美食之中,酱骨头无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。

2.菜如其人,酱骨头也犹如东北人一样粗犷、豪爽,口味香浓。

3.松原冷面:是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水拌牛肉片、辣椒、泡菜、梨、苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜、水萝卜片等佐料,加入牛肉汤后食用。

4.剖生鱼:一般用鲜活鲤鱼、黑鱼,片下脊肉,鱼还没有死去的时候,快速剖好生鱼。

5.食用起来,鱼鲜酒醇,真是一种别有乐趣的享受。

6.饭包:东北大酱、米饭、白菜、大葱、香菜为主,可以配上辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等等十几种辅料,能够把饭包做得香甜可口,回味无穷,体现出了松原吃文化。

7.前郭尔罗斯全羊席:满蒙宫廷筵中,有一种独树一帜的美味佳肴叫全羊席。

8.成吉思汗39岁时,就设九桌整羊宴席。

9.全羊席不仅菜名高雅、菜品丰盛,形、色、香、味俱备,煎、烹、炸、爆、煮、蒸、炖俱全。

10.玉米烙:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀,炒锅烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉米烙定型即成,切刀装盘。

11.色泽金黄,入口松脆,香甜可口。

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