杂粮饭有哪些食材(杂粮饭有哪些食材糖尿病人)

|2022/7/13 1:36:41|浏览:423|类型:生活

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1、杂粮饭有哪些食材。

2、五谷杂粮饭有哪些材料。

3、杂粮米饭有哪些杂粮。

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1.玉米、小米、荞麦、红豆、黑豆、糙米等。

2.玉米:玉米含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质,所以对身体的调理有非常大的益处。

3.小米:小米含有蛋白质、脂肪、可溶性淀粉、胡萝卜素等营养物质。

4.荞麦:荞麦含有膳食纤维、铬、硒、谷胱甘肽等营养物质。

5.红豆:含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分。

6.黑豆:黑豆含有低聚糖、皂草甙、维生素E、花青素、异黄酮等营养物质。

7.糙米:含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。

8.杂粮杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

9.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。

10.杂粮粉各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。

11.杂粮粥是指用五谷杂粮烹制成的粥食,包括八宝粥、水果粥、五豆粥等。

12.杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。

13.包括八宝饭、水果饭等等。

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