1、烧鸡的制作方法及配料视频。
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烧鸡的制作方法及配料
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1.准备白芷、砂仁、肉桂、八角、香草、香叶、良姜、丁香各10g的香料包。
2.处理好的鸡沥干水分，均匀涂抹老抽和蜂蜜。
3.将晾干的鸡放入油锅小火浸炸至色泽金黄，捞出放入锅中，加适量水及香料包、生姜、料酒等调味品，熬煮40分钟即可。
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