孜然蘑菇的做法视频(孜然蘑菇怎么做)

|2022/7/19 0:05:01|浏览:358|类型:美食

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1.食材:杏鲍菇300克、蒜10克、葱适量、干红辣椒两个、耗油一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、孜然粉适量、油适量。

2. 杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片,蒜切末,干红辣椒切小段,葱切葱花。

3. 锅内倒入适量的油烧热,放入蒜末和干红辣椒爆香。

4. 放入杏鲍菇翻炒至变色,继续翻炒至无水份。

5. 加入耗油、生抽、老抽、孜然粉翻炒均匀。

6. 第三撒上葱花就可以出锅了。

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