香菇炒鸡肉的做法,香菇炒肉怎么做

|2021/12/10 2:14:06|浏览:487|类型:美食

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1.主料:香菇300克、鸡胸肉一块。

2. 辅料:盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。

3. 香菇洗净。

4. 香菇切片。

5. 鸡肉洗净。

6. 切成薄片。

7. 放入碗里,加少许盐。

8. 一勺生粉。

9. 一点料酒,腌制10分钟。

10. 切好葱花,大蒜。

11. 锅里倒油,倒入鸡肉炒熟。

12. 炒至肉片变白。

13. 锅里倒油下大蒜炒香。

14. 倒入香菇。

15. 炒至香菇变软。

16. 倒入炒好的鸡肉。

17. 加少许盐,一点生抽。

18. 第三撒上葱花翻炒均匀就可以出锅。

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