q弹南瓜饼的做法,Q弹南瓜糕的做法

|2021/12/10 3:20:06|浏览:523|类型:美食

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1.主料:南瓜110克、糯米粉100克、澄粉30克。

2. 辅料:白糖适量、玉米油适量。

3. 南瓜去皮切片,隔水蒸15分钟。

4. 趁热加入白糖,捣成泥。

5. 将糯米粉和澄粉混合。

6. 加入南瓜泥。

7. 揉成一团。

8. 分成每份25克的圆球。

9. 然后将剩下的面团,捏成圆锥形。

10. 用牙签在面团上方压出4条印。

11. 用牙签在两侧压一压,整形。

12. 然后将圆锥形的面团放在南瓜顶部。

13. 将全部的南瓜做好。

14. 刷上玉米油。

15. 隔水蒸10分钟即可。

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