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QUESTION
1、蛋液打不发是怎么回事。
2、鸡蛋液打不发怎么办。
3、蛋液一直打不发。
4、蛋液打发不起来怎么办。
以下内容关于《
1.蛋液若是打不发,可以适量的添加白醋、柠檬汁、塔塔粉、食用盐等调味料,并使用搅拌器搅拌,这样蛋清才容易打发,平时在打发蛋清时,第一需要确保容器里面没有水和油,而且要朝一个方向搅拌,搅拌的频率一定要快,才能将蛋液打发。
总结:以上就是编辑:【武则天后代代武义】整理原创关于《
为什么蛋液打不发(鸡蛋液打不发怎么回事)