1、硫酸铝铵粉条能吃吗。
2、粉条里添加硫酸铝铵的作用。
3、粉条添加硫酸铝铵对人体有害吗。
4、粉条有硫酸铝铵能吃吗。
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硫酸铝铵粉条能吃吗
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1.硫酸铝铵含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。
2.而且铝元素很容易在人体中蓄积，如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等。
3.所以，２０１４年，国家卫计委等５部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，明确规定“自２０１４年７月１日起，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵”。
4.硫酸铝铵操作注意事项：密闭操作，局部排风。
5.操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
6.建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。
7.避免产生粉尘。
8.避免和氧化剂接触。
9.搬运时轻装轻卸，防止包装破损。
10.配备泄漏应急处理设备。
11.倒空的容器可能残留有害物。
12.储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。
13.远离火种、热源。
14.应和氧化剂分开存放，切忌混储。
15.储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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含硫酸铝铵的粉条能吃吗
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