木薯淀粉不成团怎么办(木薯粉不成团补救办法)

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1.木薯淀粉不成团根本的原因是水和木薯粉的比例不对。

2.补救情形一：木薯淀粉过干不成形时，可以一点一点加水，边加边揉，直至成团。

3.补救情形二：木薯淀粉过于湿润时，可以一点一点加淀粉，边加边揉，直至成团。

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