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QUESTION
1、青蟹肉粘壳是什么原因。
2、青蟹的壳为什么是软的。
3、螃蟹肉粘壳。
4、蟹肉粘在蟹壳上为什么。
以下内容关于《
1.青蟹肉粘壳可能是因为肉质水分过大,也就是青蟹死亡时间过长,导致肉质松散、不劲道。
2.也可能是因为火候太大或油炸时间过长造成的,最好提前将青蟹肉块裹一点蛋黄液,可以避免这种情况。
总结:以上就是编辑:【婉唲】整理原创关于《
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