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QUESTION
1、做蛋糕什么面粉比较好。
2、怎么用面粉做蛋糕。
3、普通面粉可以做蛋糕吗。
4、用低筋面粉做蛋糕教程。
以下内容关于《
1.高筋面粉可以做蛋糕,特别是水果蛋糕,但不建议用高筋面粉做其他类型的蛋糕。
2.因为用高筋面粉做出来的蛋糕口感比较硬,咀嚼感比较明显,缺乏正常蛋糕的柔软度和蓬松感。
3.做蛋糕最好用低筋面粉。
总结:以上就是编辑:【易莉莉】整理原创关于《
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