微波炉怎么做蛋挞的方法与步骤(微波炉烤蛋糕)

|2022/8/6 21:19:30|浏览:482|类型:生活

微波炉怎么做蛋挞的方法与步骤(微波炉烤蛋糕)

1、蛋挞可以用微波炉加热吗?。

2、用微波炉做蛋糕怎么做。

3、蛋挞的烤箱温度和时间。

4、微波炉可以蒸蛋糕吗。

以下内容关于《

蛋挞可以用微波炉加热吗

》的解答。

1.可以。

2.蛋挞可以放在微波炉加热,但需要注意在用微波炉加热蛋挞时,要把外面的锡纸去掉,因金属对微波有反射作用,它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波和金属接触产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。

3.蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。

4.台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie)。

5.蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

6.做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉。

7.烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

8.初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

9.我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。

10.LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。

11.有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

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