1、东北冷面汤怎么调制最好吃。
2、东北冷面的汤汁怎么调。
3、东北冷面汤怎么调制。
4、东北冷面汤怎么调咸淡的。
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东北冷面汤怎么调
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1.准备食材:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖、白醋(糖醋=2:1)、辣椒面、盐、海鲜酱油、辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。
2.将一小勺小苏打放到盆里,然后倒醋精,醋精和苏打会起化学反应,待小苏打反应完毕,然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶,接着加入白糖2大勺。
3.黄瓜切丝、姜切片、大蒜拍碎、香菜切末。
4.然后汤中放入盐、白醋、酱油、辣酱搅拌均匀,加入冷面,第三铺上配菜,撒上香菜即可。
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东北冷面汤的正宗调配法
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