刺身是什么意思(刺身是什么鱼)

|2022/8/11 1:38:30|浏览:467|类型:生活

刺身是什么意思(刺身是什么鱼)

1、刺身是什么东西。

2、刺身是什么鱼。

3、刺身是什么肉。

4、刺身是什么菜系。

以下内容关于《

刺身是什么

》的解答。

1.刺身是鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,将新鲜的鱼贝类切成片状,蘸取调料后会直接食用,有新鲜美味的口感,刺身起源于日本北海道渔民,为了更加容易区分鱼的种类,因此会将竹签串在鱼皮或是鱼肉上,因此被称为刺身。

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刺身是什么意思

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