蛋清打不发怎么回事(蛋清一直打不发怎么办)

1、为什么蛋清打不发怎么办。

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3、为什么蛋清打不发呢。

4、蛋清打不发怎么办。

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为什么蛋清打不发 怎么办

1.蛋清打不发可能是器皿内沾了水或者油等杂质，最好用厨房用纸擦干器皿之后再打发蛋清。

2.打发蛋清的时候速度不够也会打发失败，建议按同一方向不停搅拌并打发。

3.如果蛋清已经打不发了，可以加入泡打粉或者白醋继续搅拌打发。

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蛋清打不发怎么回事