鸡肫是什么部位(鸡胗是啥部位)

|2022/8/13 23:28:40|浏览:740|类型:生活

鸡肫是什么部位(鸡胗是啥部位)

1、鸡胗是什么部位。

2、鸡筋是哪个部位。

3、鸡胗是哪一个部位。

4、胗是鸡的什么部位。

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鸡肫是什么部位

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1.鸡肫是鸡的砂囊,属于鸡的一种胃,即鸡胗。

2.鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子储存于此,协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。

3.如何挑选鸡肫:新鲜的鸡肫富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实。

4.不新鲜的鸡肫呈黑红色,无弹性和光泽,肉质松软,不宜购买。

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