1、一年不坏的腌黄瓜配方如何保存黄瓜。
2、黄瓜的正确腌法。
3、怎样腌黄瓜一年都不坏。
4、怎样腌制黄瓜好吃又脆配方。
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一年不坏的腌黄瓜配方
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1.腌黄瓜的食材和配料：黄瓜2000克，盐、尖椒、蒜各200克，味精、姜各30克，白糖、白酒各70克，生抽和老抽共250克，一小把花椒和茴香。
2.腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天不长绿菜，昔时会将收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌制成泡菜。
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