1、馄饨皮怎么和面。
2、混沌皮面怎么和面比例。
3、混沌皮面怎么和面好吃。
4、混沌皮面怎么和面用冷水还是热水。
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混沌皮面怎么和面
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1.馄饨皮制作步骤：将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。
2.把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。
3.在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。
4.其间要注意不时撒入薄面，避免面团和擀面杖粘黏。
5.将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片，再撒上少许薄面抹匀。
6.擀好的面皮切成宽约8cm的面片。
7.将面片叠放在一起，切成方形的馄饨皮。
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怎样和馄饨面
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