鱿鱼干怎么泡发才松软(鱿鱼干怎样泡发)

|2022/8/19 21:42:04|浏览:308|类型:生活

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1、鱿鱼干怎么泡发才松软。

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3、干鱿鱼如何泡发软。

4、怎样泡发干鱿鱼?。

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1.将鱿鱼干清洗干净,放到清水中浸泡2小时,泡软之后拿出来再放到含有5%食用碱溶液中浸泡2小时,期间注意换水,等泡发膨胀之后捞出来用清水反复洗干净,再用清水浸泡十分钟将碱味去掉,完全泡软可以进行烹饪工作了。

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