1、为什么打奶泡要用冷藏的牛奶。
2、打奶泡的牛奶需要冷藏吗。
3、常温牛奶可以打出奶泡吗。
4、为什么要把牛奶打成奶泡。
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为什么打奶泡要用冷藏的牛奶 打奶泡要用冷藏的牛奶的原因
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1.用冷藏的牛奶打奶泡是便于进行长时间加工。
2. 打奶泡一共有三个温度。
3.（1）起点温度：5度 (牛奶冷藏后效果最好。
4.因为起点温度越低，加工的时间越长，能打得越细腻)。
5.（2）发泡截止温度：人体温度（当手感觉不冷不热的时候。
6.（3）打奶泡的结束温度：不要超过65度 ，再高了打的奶泡就会粗。
7. 直接加入咖啡中，能够得出了冷和热两种效果在一杯咖啡中不同的表现。
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牛奶打奶泡要加热吗
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