怎么炒挂面好吃又简单窍门,怎样炒挂面好吃

|2021/12/12 4:30:06|浏览:496|类型:美食

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1.食材:面条半斤、鸡蛋1个、青菜1颗。

2. 烧开一锅水,放入小把生面条,煮到七分熟,捞起。

3. 捞起的面淋凉水(口感好),沥干水,抹油(不沾一起)。

4. 准备一颗干净的小白菜和一颗鸡蛋。

5. 青菜切丝,好看又易熟。

6.鸡蛋打散,待用。

7. 换锅油烧开,炒鸡蛋和青菜。

8. 倒入面条,放入适量的盐和酱油。

9.要用筷子不停的搅动,便于入味和不沾锅。

10.一分钟后关火,装盘,可以开吃了。

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