鸭胗(鸭肫和鸭胗一样吗)

1、鸭胗。

2、鸭肫和鸭胗一样吗。

3、鸭肫和鸭胗什么区别。

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鸭肫和鸭胗一样吗

1.鸭肫和鸭胗一样。

2.鸭肫即是鸭的肌胃，又名鸭胗，呈扁圆状，肉质紧密，紧韧耐嚼，主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。

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鸭胗