冷冻虾发红了还能吃吗(冷冻虾解冻后发红了还能吃吗)

|2022/8/22 10:58:52|浏览:1340|类型:生活

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1.冷冻虾发红了不能吃。

2.冷冻虾发红是因为肉质受到细菌的侵害导致脂肪酸化、蛋白质分解,新鲜度降低,食用对人体有害,购买时需注意。

3.虾仁解冻可以直接用热水浸泡,或者用自来水冲洗,也可以撒盐处理,防止虾仁营养流失。

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