1、西餐都有什么菜品图片。
2、西餐包括哪些。
3、西餐都有什么菜品。
4、西餐经典菜品。
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西餐都有什么菜品
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1.西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。
2.头盘：开胃菜。
3.有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。
4.味道以咸和酸为主。
5.汤类：大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。
6.品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。
7.牛排：肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。
8.常用烤、煎、铁扒等。
9.蔬菜类菜肴（西餐中称为沙拉）：和主菜同时服务的沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。
10.主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。
11.甜品：西餐的甜品是主菜后食用的。
12.从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
13.咖啡、茶：西餐第三一道是饮料，咖啡或茶。
14.饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
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西餐都有什么食物
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