丝瓜不焯水有毒吗(丝瓜不焯水可以吃吗)

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丝瓜不焯水有毒吗

1.丝瓜不焯水是无毒的。

2.直接下锅炒即可，这样做出来的丝瓜味道比较新鲜，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C，还有皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

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