苹果做发糕的家常做法(小米苹果发糕的做法松软又好吃视频苹果)

|2022/8/24 3:19:52|浏览:290|类型:美食

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1.食材:小米 200克,苹果 400克,面粉 50克,白糖 少许,酵母 3克。

2. 先把小米淘洗干净,再倒入清水泡40分钟。

3. 把泡好的小米捞出沥干水分,然后上锅蒸30分钟。

4. 小米蒸熟后取出,倒进破壁机里,准备一个苹果,切小块。

5. 苹果也放进破壁机里,按下榨汁键,榨好后倒入到大碗里。

6. 碗中加入150克面粉,搅匀。

7.封上保鲜膜,发面1小时。

8. 撕去保鲜膜,用筷子搅一搅,倒入切好的果干,再次搅匀。

9. 模具里刷油,倒入搅好的小米糊用铲子抹平,再摆放上蔓越莓。

10. 盖上盖子,2次醒发10分钟,再上锅蒸35分钟即可出锅。

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