炒菜加热水还是冷水(炒菜时加热水还是冷水)

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炒菜加热水还是冷水

1.炒菜的时候一般都是加冷水，千万不要加热水炒菜，如果将热水容易让食材受热不均匀，可能会使食材受热不均匀内外的口感不一样，而且还会降低食物的营养价值，如果是赶时间的话，可以做凉拌菜，这时可以用热水。

总结：以上就是编辑：【闫续馨】整理原创关于《

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