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1.准备用料。
2.带鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、花生油。
3. 姜切片,葱切小段备用。
4. 将带鱼放入碗中,放入葱姜。
5. 放入适量的料酒、盐、味精、鸡精搅拌均匀。
6. 倒入盘中放入蒸锅,倒入适量蒸鱼豉油和花生油蒸制即可。
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