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1.准备好所需食材:饺子12个、小葱30g、黑芝麻1g、淀粉5g、饮用水200ml、花生油10ml。
2. 小葱切成葱花备用。
3. 平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后码入饺子中火煎至底部变黄(中火2分钟)。
4. 淋入205ml淀粉水,盖上锅盖转小火煎煮(小火10分钟)。
5. 水分快收干时候撒入黑芝麻1g。
6. 撒入葱花碎。
7. 收干水分,出锅装盘即可。
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