1、泡打粉是小苏打吗?。
2、苏打粉和小苏打一样吗。
3、泡打粉和小苏打可以一起用吗。
4、小苏打与泡打粉有何区别。
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1."泡打粉是小苏打吗，为您提供泡打粉是小苏打吗图文信息，泡打粉和小苏打不是同一种东西，苏打粉是碱，泡打粉通常应用于糕点饼干面包等焙烤食品制作过程中，变得膨松、柔软或酥脆，泡打粉的用量必须适当，并且泡打粉中含有小苏打，它是小苏打、酒石霜和玉米淀粉的混合物。
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