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1.一般情况下用常温水浸泡的话，泡发木耳需要1-2小时，在10分钟内不能泡发好，但是要是采用快速泡发木耳的方式，在密封容器里面放入黑木耳，然后加盐、白糖、面粉、淘米水等浸泡，剧烈摇晃一下，就能在10分钟内泡发，然后再炒制食用即可。
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