港式虾仁滑蛋的做法窍门(港式虾仁滑蛋的做法视频)

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港式虾仁滑蛋的做法窍门

1.制作港式虾仁滑蛋要先给虾子去头、去皮、去黑线，然后用淀粉、料酒对它进行腌制再把它放入锅中炒熟。

2.等虾仁冷却之后即可将它倒入混合好的蛋液、牛奶中，第三往锅中放入一块黄油加热至融化并倒入虾仁、蛋液翻炒即可。

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港式虾仁滑蛋的做法窍门