笋丝怎么炒(笋丝怎么炒好吃)

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1.准备用料。

2.莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精。

3. 莴笋去皮洗净。

4. 用瓜擦擦成细丝。

5. 锅内适量油烧热，姜蒜炒香。

6. 笋丝放入，翻炒两下，半勺开水。

7. 适量盐，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘即可食用。

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