江团是什么鱼?(江团是什么鱼种)

|2022/9/7 23:26:49|浏览:340|类型:生活

江团是什么鱼?(江团是什么鱼种)

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3、什么是江团鱼。

4、江团鱼是河鱼还是海鱼。

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1.江团鱼学名长吻鮠,又名鮰鱼。

2.不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。

3.江团高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。

4.富含生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,以水溶液的形式贮存于人体组织中,易于吸收,食用后对身体有一定益处。

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